今天是农历腊月初八,是中国的传统节日腊八节。按照南岳衡山的传统习俗,这一天,市民、游客会前往南岳大庙喝上一碗热乎乎的腊八粥。

“千僧锅”内,用红豆、葡萄、枸杞、花生米等多种营养食材精心熬制的腊八粥正热气腾腾。(周翔宇 摄)

一大早,只见南岳大庙内架起了一口直径2.36米、高1.8米、重5.6吨的“千僧锅”。“千僧锅”内,用红豆、葡萄、枸杞、花生米等多种营养食材精心熬制的腊八粥正热气腾腾。熬粥师傅们正搅拌、分装腊八粥,免费赠予前来祈福且已经排起长队等候的市民、游客,给人们送出一份冬日的温暖。

施粥现场(周翔宇 摄)

“今天我又来到了南岳大庙领取腊八粥”,市民林赞女士说,“腊八粥可甜啦,又暖和,在这个冬天吃上一碗腊八粥,感觉事事‘粥’到,事事‘粥’全,有人为你立黄昏,有人问你粥可温!”

游客们正在品尝腊八粥(周翔宇 摄)

腊八粥,又称“七宝五味粥”,是一种由多样食材熬制而成的粥。南岳腊八节施粥历史已经有1000多年,喝一碗又浓又香、热气腾腾的腊八粥,不仅有祛病强身、增福增寿的美好祝愿,更是对新年健康平安、吉祥如意的美好期盼。(南岳融媒:周洪波 周翔宇 阳修民)

作者 ZPJ

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