4月18日上午，衡阳市雁峰区花溪山林人声鼎沸、香气四溢。一场乡村厨艺大赛在此火热开赛。六位乡村厨娘化身“美食女将”，以锅为阵、以铲为兵，用最地道的农家食材，上演了一场让观众直呼“看饿了”的舌尖争霸，将春日花溪山林的烟火气推向高潮。
当天一早，赛场便被闻讯而来的市民和游客围得水泄不通。欢呼声、赞叹声与锅碗瓢盆的碰撞声交织成一片，热闹非凡。六位厨娘身着统一服装，精神抖擞，从容自信，一上场便迅速进入“战斗状态”。随着一声声“滋啦”爆响，家常食材在滚烫的铁锅中瞬间绽放魅力。点火、热锅、倒油、下料，动作行云流水、干脆利落，尽显乡村大厨的娴熟功底。
芹菜炒牛肉鲜嫩爽脆、镬气十足；香煎鳅鱼外酥里嫩、鲜香味浓；油豆腐烧肉汁浓味厚、一口爆汁；口味猪肝滑嫩入味、堪称“米饭杀手”；水煮鸡、水煮鱼汤鲜肉嫩，山野本味尽显；干煸四季豆、上海青炒油渣香脆可口，满是家乡风味。
赛场上，厨娘们各显神通，翻炒、焖炖、煎炸，十八般厨艺轮番上阵。不过多时，九道色香味俱全的农家硬菜依次出锅、整齐摆台——红的鲜亮、绿的清脆、黄的诱人，颜值与美味并存，瞬间成为全场焦点。
台下观众热情高涨，里三层外三层围在展台前，纷纷举起手机拍照打卡。“太香了！”“看着就好吃！”“这手艺绝了！”赞叹声不绝于耳。大家一边欣赏厨娘的精湛技艺，一边沉浸在浓郁的饭菜香中，不少人直言“现场简直馋到不行”。热闹而欢乐的氛围感染着每一个人。
此次乡村厨艺大赛，不仅让六位乡村厨娘的好手艺被更多人看见，更用最接地气的农家美味，展现了花溪山林的乡土风情与烟火魅力。从精彩的厨艺比拼到全员沉浸的热闹氛围，这场美食盛宴不仅炒热了乡间人气，更让人们在青山绿水间品到了最纯粹的乡野滋味，感受到花溪山林独有的活力与吸引力。
鲜香不散，热度不减。据悉，未来花溪山林还将推出更多好玩、好吃、好看的特色活动，值得广大市民游客期待。（ 伍鑫泉）