8月14日,全国首个白酒行业专业气象台——茅台气象台,在遵义市气象局正式揭牌成立。

茅台气象台的成立,是进一步落实贵州省委、省政府做强做优酱香白酒产业、助力打造世界酱香白酒核心产区战略部署的具体行动。希望以茅台气象台为纽带,构建立体气象精密监测网络,深化产学研协同创新,为酱香白酒产业提供贯穿“从一粒高粱到一滴美酒”全生命周期的定制化气象服务,推动气象赋能酱香白酒产业高质量发展。 “下一步,我们将加快推进气象科技深度融入酱香白酒千年酿造工艺,为以茅台酒为代表的酱香白酒产业构筑起适应全球气候变化、保障永续传承的气象科技屏障。”遵义市气象局相关负责人表示。 来源:酱香仁怀